Лактовегетарианство как подвид вегетарианства

Лактовегетарианство - это один из подвидов вегетарианства, которое отличается от него тем, что помимо пищи растительного происхождения разрешается употребление молока и молочных продуктов. Однако из рациона лактовегетарианцев исключаются сычужные сыры, желатин и пищевые добавки животного происхождения.

Лактовегетарианство как правило оправдывается религиозными и этичными соображениями, а также гуманным отношением к животным. В некоторой степени это объясняет отказ от яиц, ведь в них может содержаться зародыш, и его поедание уже является насилием. И блюда для вегетарианцев абсолютно исключают все то, что приводит к насилию и гибели.

В отличие от вегетарианства, в котором предполагается полный отказ от продуктов животного труда: молока, меда, меха, шелка, кожи и проч., лактовегетарианцы все же разрешают себе употреблять молоко и молочные продукты.

Если рассматривать лактовегетарианство с точки зрения правильного питания и здорового образа жизни, оно полезно тем, что снижает уровень холестерина в крови. Кроме того, в лактовегетарианском питании присутствуют протеины и другие полезные вещества, что, в общем-то, компенсирует потребности организма в них. Конечно, при условии правильно выстроенного рациона. В молочных продуктах находится витамин Д, В12, кальций и легкоусвояемые белки, которые вполне полноценны по составу аминокислот.

Если вы стремитесь похудеть или поддерживать вес, следует ограничить себя в чрезмерном потреблении жирных сливок, сливочного масла, жирного творога, сыра.

Как правило, переход к лактовегетарианству не вызывает негативных последствий для организма. Ведь, по сути, лактовегетарианство – это оптимальный компромисс этического веганства и менее строгих диет. Чтобы правильно выстроить меню вегетарианца вам понадобится большой объем знаний в части биологии и физиологии человека. Да и в условиях современного мегаполиса лактовегетарианство более практичное и легкое.

Сложно найти качественные продукты питания, которые бы могла обеспечить организм всеми необходимыми витаминами и микроэлементами. Так что и с этой точки зрения лактовегетарианство более приемлемо, поскольку молочные продукты в питании позволяют покрыть все нужды организма при меньших продуктовых затратах.

Еще одним плюсом в пользу лактовегетарианства является то, что с молоком и молочными продуктами существует множество рецептов блюд. С их помощью можно сделать свой рацион разнообразным и вкусным.

Отзывы

В настоящее время я житель Крыма, узнал о уникальных методах лечения в Клинике приехал сюда с проблемными... Подробнее...

Плюснин Г.В.: Житель Крыма

окулисту Ольге Валентиновне оргромадное спасибо за консультацию - очень хороший врач - посоветую всем!

Виктория: !!!!

Я пришла в КДК с болью в суставах, выраженным варикозом, жалобами на работу желудка.
После проведения... Подробнее...

Бурлака Л.В.: Ваша пациентка

У меня так получилось, что я уже падала с ног. У меня были проблемы со щитовидной железой, сильно болели кости,... Подробнее...

Людмила Васильевна: Рекомендую всем

Болею я давно. Сильно болят суставы, беспокоит щитовидная железа. Суставы болят и при нагрузке и в состоянии... Подробнее...

Гость: Ставропольский край

Я 35 лет проработала преподавателем медицинской академии, более 10 лет страдаю ревматоидным артритом.... Подробнее...

преподаватель: Эффект положительный

Попал я в клинику с проблемами поджелудочной железы. Пройдя диагностику и курс лечения остался доволен и... Подробнее...

Гость: самочувствие хорошее

хочу выразить сердечную благодарность Юрию Николаевичу Куликовичу за создание такой клиники, за доброе... Подробнее...

Шумлянская Е.В. : хочу выразить сердечную благодарность

Мы приехали из далека, и очень тронуты заботой и вниманием которыми нас окружили в Клинике. Большое спасибо,... Подробнее...

Гость : очень тронуты заботой и вниманием

Обратиться в клинику меня заставили жалобы на опорно двигательный аппарат, болели коленные, тазобедренные... Подробнее...

Галина Ивановна: Чувствую результат лечения

Обратиться в клинику меня заставили жалобы на опорно двигательный аппарат, болели коленные, тазобедренные... Подробнее...

Галина Ивановна: Чувствую результат лечения

Хочу высказать благодарность всему коллективу Клиники Куликовича, за оказанную мне помощь в лечении, в... Подробнее...

Пошлякова Нилла Викторовна

Первое, что впечатлило - это фешенебельность, но ведь это оболочка. Самое главное, что в процессе лечения я... Подробнее...

Резникова Света: Спасибо за заботу, до встречи

Очень благодарна людям, которые здесь работают за доброту и тепло, что они излучают, за отношение, которое... Подробнее...

Света Михайлюк: Очень благодарна

Сердечно выражаю благодарность всему персоналу клиники за теплое профессиональное отношение к пациенту, за... Подробнее...

Черныш Л.Н.  С наилучшими пожеланиями

Я, медработник с 17ти летним стажем работы. Работаю в ЦРБ г.Верхнеднепровска. До сегодняшнего дня в частных... Подробнее...

Кузоря Е.В.: Спасибо что вы есть

От всей души хочу выразить слова благодарности за чуткое отношение и профессиональное лечение всему... Подробнее...

Титоренко Майя Михайловна: Россия, г. Калининград

От всей души благодарю, Доктора Куликовича Ю.Н., за создание современного центра отечественной медицины.... Подробнее...

В.И. Степанюк: С уважением и благодарностью

Выношу огромную благодарность товю Куликовичу Юрию Николаевичу и медперсоналу за чуткость и постоянную... Подробнее...

Галина Ивановна: еще думаю немного пожить

Врач выбирает метод лечения в соответствии с характером болезни, - целитель в соответствии с характером... Подробнее...

Ларионова Т.С.: Благодарная пациентка

Я пришла в «Клинику доктора Куликовича» с болью в пояснице и между лопатками. За 8 лечебных сеансов боль... Подробнее...

Пушкина А.М.: Боль в пояснице

Выражаю благодарность доктору Куликовичу Юрию Николаевичу и его медперсоналу врачам и сестрам за... Подробнее...

Виктор Петрович: Пациент